Meringhe e piccola biscotteria da tea.
mer 01 mar
|Olginate
Vuoi imparare ad usare la sac a poche? Allora questo corso può fare al caso tuo.
Orario & Sede
01 mar 2023, 20:30
Olginate, Via S. Rocco, 8, 23854 Olginate LC, Italia
Partecipanti
Info sull'evento
Golose, colorate, si sciolgono in bocca...cosa sono?
Sì, proprio loro: le Meringhe!
Impareremo a prepararle insieme, conosceremo i coloranti naturali e non e scopriremo tutti i segreti per una meringa perfetta diventando abili con l'uso della sac a poche.
Shortbread, Tea tost, Scones.....per gli inglesi sono il momento più importante della loro giornata perchè accompagnano il Tea Time; ma anche noi italiani in quanto a biscotti, non scherziamo.
Per noi i biscotti risalgono addirittura all'Impero romano col recupero del pane non mangiato e cotto una seconda volta (bis-cotto appunto) arricchito di miele, frutta secca ecc.
Come secondo step della serata andremo a conoscere la frolla montata; una tecnica di lavorazione che ci permetterà di ottenere:
Biglietti
Meringhe e biscotti da tea
Questo biglietto include la partecipazione alla serata teorico/pratica.
25,00 €
+0,63 € di commissione di servizio sui biglietti
Sold out
Questo evento è sold out